2008. augusztus 11., hétfő

Dupla csokis kuglóf mikróban

Egy régebbi mikrós recept újragondolása. Az eredmény mutatósabb, és finomabb. Viszont semmivel sem diétásabb. Újdonságként próbáltam kiszámolni a kalóriaértéket.

Csokis süti mikróban

10 dkg csokoládé-587 kcal

15 dkg margarin- 100g 617kcal-926 kcal
3 egész tojás -89x3=267 kcal
fél dl tej- 100 kcal
20 dkg porcukor- 800 kcal
1 csomag vaníliás cukor
20 dkg liszt - 678kcal
1 mokkáskanál szódabikarbóna
1 marék mazsola 10g – 30 kcal
25 g csokoládé – 145 kcal

3533 kcal/ 1 adag 259 kcal



Elkészítés:

A száraz anyagokat összekeverem egy nagy tálban. A csokoládét és a margarint gőz fölött megolvasztom, és a száraz keverékhez kavarom. Hozzákeverem a tojásokat és a tejet. Hozzáadom a durvára vágott csokoládét és a mazsolát.

Kevés olajjal kikenem a szilikon kuglófformát, beleöntöm a masszát, és 600 watton 10 percig sütöm. Tányérra borítom, egy percre visszateszem.


Nincsenek megjegyzések: